वजन कम करने के लिए चावल की जगह क्विनोआ का सेवन करें

Add Quinoa in your Diet instead of Rice for Weight Loss

क्विनोआ एक अनाज है जो वजन कम करने के लिए काफी अच्छा माना जाता है लेकिन क्या सच में इसका सेवन करने से वजन कम होता है, आइए जानते हैं एक्सपोर्ट क्या कहते हैं इस बारे में।

क्या है वेट लोस्स के लिए जरुरी? | Important for Weight Loss?

वेट लॉस (weight loss) करने के लिए सबसे जरूरी है एक्सरसाइज और उसके साथ-साथ एक स्वस्थ और संतुलित आहार। वजन घटाने के लिए आपकी डाइट का सही (balance diet) होना बहुत जरूरी है। रोजाना एक्सरसाइज और घंटों वर्कआउट करने के बाद भी काफी लोगों का वजन कम नहीं होता। वजन कम करने के लिए एक्सरसाइज ही काफी नहीं है उसके साथ आपको एक अच्छी डाइट लेना भी बहुत जरूरी है क्योंकि आपको सारे पोषक तत्व मिलते हैं जो आपके शरीर को वजन घटाने में मदद करते हैं। आप कितनी कैलोरीज खाते हैं और कितनी बर्न करते हैं, इन सभी चीजों पर आपके शरीर का वजन निर्भर करता है।

कई लोग वजन घटाने में आहार की महत्वपूर्ण भूमिका को न तो समझते हैं और ना ही उसका पालन करते हैं। यही वजह है कि लोग वेट मैनेजमेंट प्लान (weight management plan) फॉलो करने के बाद भी काफी गलतियां कर देते हैं।

वेट लॉस के लिए बहुत सारी टिप्स है जो हमने अपनी वेबसाइट fitnessind.in पर आप लोगों के साथ शेयर की है और आज इस आर्टिकल में भी हम आपको एक डाइट से संबंधित वेट लॉस टिप के बारे में बताएंगे जिससे आपको अपना वजन घटाने में मदद मिलेगी।

अगर आप भी वजन घटाने के बारे में सोच रहे/ रही हैं, तो आप हमारे इस आर्टिकल को पढ़ सकते हैं यहां पर आपको वेट लॉस से संबंधित सारी जानकारी मिल जाएगी।

Quinoa for Weight Loss

वजन घटाने के लिए लोग अपनी डाइट में कई तरह के बदलाव करते हैं जिससे उन्हें फायदा पहुंचता है। ऐसा ही एक बदलाव है कि – आपको अपनी डाइट में चावल की जगह क्विनोआ को शामिल करना चाहिए (replace rice with Quinoa for weight loss)।

आजकल काफी लोगों ने चावल की जगह क्विनोआ को अपनी डेली डाइट का हिस्सा बनाना शुरू कर दिया है। क्विनोवा एक ऐसा अनाज है जिसे चावल के हेल्दी विकल्प के तौर पर चुना जा सकता है और इसी वजह के कारण यह लोगों में काफी लोकप्रिय हो रहा है। बहुत सारे आहार विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए क्विनोआ को अपनी वेट लॉस डाइट में अपनाने की सलाह देते हैं ।

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क्या क्विनोआ हेल्दी है? | Is Quinoa Healthy?

हाई प्रोटीन और अमीनो एसिड होने की वजह से क्विनोआ एक बैलेंस्ड न्यूट्रीएंट्स से भरपूर अनाज हैं और इसी कारण यह इतना लोकप्रिय है। इसकी दो किस में है – लाल और सफेद। इसमें प्रोटीन, फास्फोरस, जस्ता, मैग्नीशियम, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट, हेल्दी फैट, खनिज और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। Quinoa की सबसे अच्छी बात है कि यह ग्लूटन मुक्त (gluten free) है। क्विनोआ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लो (Glycemic index – 53 जीआई) होने के कारण इसे मधुमेह रोगियों को खाने की सलाह दी जाती है। यह ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने में भी मदद करता है।

क्विनोआ वजन घटाने में कैसे मदद करता है? How Quinoa helps in Weight Loss?

क्विनोआ वजन घटाने में कैसे मदद करता है, इस बारे में फिस्को डाइट क्लिनिक की आहार विशेषज्ञ विधि चावला जी का क्या कहना है आइए जानते हैं –

चावला जी कहती हैं, “हमें अपने आहार में चावल की जगह क्विनोआ को शामिल करना चाहिए। यह छोटा सा कदम, लॉन्ग टर्म गोल के लिए बहुत लाभकारी हो सकता है”

क्विनोआ वजन घटाने के लिए एक स्वस्थ विकल्प है, जाने इसके फायदे | Quinoa Benefits

1. पेट भरा रहता है | Reduce Food Craving

क्विनोआ में अघुलनशील (insoluble) फाइबर होता है जिससे आपका पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और आप ज्यादा खाने से बचते हैं। अंततः इससे आपका वजन घटाने में मदद मिलती है।

2. प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है | Full of Protein and Fiber

चावला जी का कहना है – “क्विनोआ प्रोटीन और फाइबर (protein and fiber) में भी समृद्ध है जो मेटाबॉलिज्म को तेज रखने में मदद करता है। मेटाबॉलिज्म तेज (fast Metabolism) होने से आपका खाना जल्दी पच जाता है जिससे आपका वजन घटाने में मदद मिलती है।

3. आंतों के लिए अच्छा होता है | Good for Intestine

फाइबर, स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है जो क्विनोआ में उचित मात्रा में मौजूद होता है। अगर आप आंतों को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों (fiber containing foods) को जरूर शामिल करें जैसे क्विनोआ।

इसके अलावा क्विनोआ में मौजूद मैंगनीज आपकी हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद है तो दूसरी ओर एंटी इन्फ्लेमेट्री गुण होने के कारण इसे थायराइड (thyroid) और हार्मोनल असंतुलन (hormonal disbalance) को ठीक करने के लिए जाना जाता है।

क्विनोआ (quinoa) जल्दी पक जाता है और इसे बनाना काफी आसान है। इसे कभी भी कुछ हर्ब्स (herbs) के साथ स्पाइस अप कर सकते हैं। तो देर किस बात की आज ही बनाइए इसे अपने आहार में शामिल करें।

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*यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है। यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है।