दोस्तों अगर आप भी जानना चाहते हो कि gym से पहले और बाद में क्या खाएं (pre & post workout meals) तो इस आर्टिकल को पूरा पढ़िए हम आपको बताएंगे कि gym से पहले और बाद में आपको क्या-क्या खाना चाहिए जिससे आपकी ज्यादा muscle growth हो सके।
दोस्तों कई बार आपने यह महसूस किया होगा कि जिम करते समय हम बहुत कमजोर महसूस करते हैं। हमारा मन ही नहीं करता जिम करने का वह इसलिए होता है क्योंकि हमारे शरीर में एनर्जी नहीं होती इसीलिए उस एनर्जी का शरीर में होना बहुत जरूरी है तभी हम workout ठीक ढंग से कर पाएंगे। इसीलिए हम प्री वर्कआउट meal लेते हैं जिसमें पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो हमें इंस्टेंट एनर्जी प्रोवाइड करते हैं जिम करने के लिए।
जिम जाने के पहले अगर सही समय पर सही चीज खाई जाए तो आपको अच्छा परिणाम मिलता है। इस बात का भी ध्यान रखें कि योगा सिर्फ खाली पेट ही करना चाहिए। योगा अगर लंच या भारी खाने के बाद करना है तो दो से तीन घंटे का अंतराल अवश्य रखें।
वर्कआउट के पहले क्या खाएं ? What to eat before workout? Pre-workout diet
स्पोर्ट्स न्यूट्रिशनिस्ट एक्सपर्ट बताते हैं कि Pre-workout के लिए कोई एक खास निर्धारित डाइट नहीं है। आपको वर्कआउट करने से पहले क्वालिटी कार्ब्स, लीन प्रोटीन, हेल्दी फैट्स का सेवन करना चाहिए जिससे आपकी मसल्स को वर्कआउट करने के लिए पर्याप्त एनर्जी मिल सके। मसल्स को जल्दी एनर्जी दिलाने के लिए ब्रेड, अनाज, पास्ता, चावल, फल, सब्जी आदि से कार्ब्स प्राप्त किया जा सकता है लेकिन हल्का खाएं और कुछ भी नया फूड ट्राई ना करे वरना किसी अनजानी परेशानी का सामना करना पड़ सकता है। एक्सरसाइज करने से दो घंटे पहले करीब 2 कप पानी जरूर पीना चाहिए.
वर्कआउट से पहले (pre workout) आप अनाज यानि सीरीअल दूध (cereal with milk) के साथ + केला खाएं। केले में पाचक कार्बोहाइडेट (carbs) होते हैं जो व्यायाम के दौरान एनर्जी देता है। इसमें पोटेशियम भी होता है जो मांसपेशियों और नर्व को दुरुस्त रखता है। आप ओटमील (oatmeal) भी खा सकते हैं। ओट्समील में फाइबर अधिक मात्रा में होता है। ओट्स से कार्बोहाइडेट मिलता है जो वर्कआउट के दौरान एनर्जी का स्तर बनाए रखता है।
वर्कआउट के दौरान क्या खाए पीएं?
एक्सपर्टस के मुताबिक, एक्सरसाइज करते समय पानी ही पर्याप्त है जो कि शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है और जो पसीने के कारण हमारे शरीर से लिक्विड निकल जाता है उसको पूरा करने में मदद करता है। लेकिन अगर आप गर्मी व उमस भरे मौसम में एक घंटे से ज्यादा एक्सरसाइज कर रहे हैं, तो आपको स्पोर्ट्स ड्रिंक का सेवन करना चाहिए जिससे आपको पर्याप्त मात्रा में सोडियम, कार्ब्स व मिनरल्स प्राप्त हो सकते है. एक अच्छी 250 ml की स्पोर्ट्स ड्रिंक में करीब 14-15 ग्राम कार्ब्स, 110 मिलीग्राम सोडियम और 30 मिलीग्राम पोटैशियम की मात्रा होनी चाहिए। लेकिन अगर आप वेट लॉस (weight loss) करना चाहते हैं, तो एक्सरसाइज के दौरान सिर्फ पानी पिए या फिर कम कार्ब्स व कैलोरी वाली स्पोर्ट्स ड्रिंक ले.
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एक्सरसाइज के बाद क्या खाए पिए? What to eat after workout? Post-Workout Diet
वर्कआउट के बाद शरीर की मांसपेशियों थक (muscle breakdown) जाती हैं इसलिए उनको सही मात्रा में पोषक तत्व की जरूरत होती है। व्यायाम के बाद स्वस्थ आहार लेने पर शरीर को सही मात्रा में ग्लूकोज, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व मिलते हैं जिसकी वजह से हमारी मसल ग्रोथ (muscle growth) अच्छे से होती है। एक्सरसाइज के बाद प्रोटीन युक्त फूड्स, शेक या चॉकलेट मिल्क का सेवन करना चाहिए। आप इसके लिए उबले अंडे भी खा सकते हैं. लेकिन ध्यान रहे कि ज्यादा प्रोटीन खाने से कोई लाभ नहीं होगा। आपको post workout diet में करीब 10 से 20 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। एक्सरसाइज के आधे-एक घंटे के भीतर प्रोटीन युक्त खाने का सेवन करना ज्यादा फायदेमंद होता है.
न्यूट्रिशन टिप
अगर आप जॉगिंग या तेज चलना जैसी हल्की कार्डियो एक्सरसाइज करते हैं, तो आप खाली पेट सिर्फ पानी पीकर काम चला सकते हैं लेकिन अगर आप जिम मैं हैवी एक्सरसाइज करते हैं तो एक टोस्ट, एक केला या फिर एक गिलास फ्रूट जूस या फ्रूट शेक का सेवन कर सकते हैं.
निष्कर्ष
दोस्तों इस आर्टिकल में हमने आपको बताया की प्री वर्कआउट (pre workout) पोस्ट वर्कआउट(post worlkout) मैं आपको क्या खाना पीना चाहिए। अगर आपको यह आर्टिकल अच्छा लगा हो तो प्लीज अपने दोस्तों के साथ इसे शेयर करें धन्यवाद।
*यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है। यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है।