काफी लोगों को रात में नींद नहीं आती और एक अच्छी नींद लेने में परेशानी होती है और इसके कारण अगले दिन होने सुस्त महसूस होता है जिससे उनका किसी भी काम में मन नहीं लगता। इस आर्टिकल में हम कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों की चर्चा करेंगे जिनकी वजह से आपकी रात की नींद खराब हो सकती है।
एक स्वस्थ इंसान के लिए 7 से 8 घंटे की गहरी नींद लेना बहुत जरूरी है। अगर कोई पर्याप्त नींद नहीं ले पाता है तो अगले दिन उसे थकान, सुस्ती, सिर दर्द इत्यादि जैसी परेशानियां हो सकती हैं।
पोषण विशेषज्ञ और रजिस्ट्रेशन डाइट एक्सपर्ट रीमा पटेल (Reema Patel) ने द मिरर (The Mirror) से बातचीत में बताया कि अगर किसी की खाने की आदत गलत होती है या फिर कोई गलत चीजों का सेवन करता है तो उसकी रात की नींद मैं बाधा हो सकती है। खाने की आदत कुछ भी हो सकती है जैसे कागज कम खानाया फिर फास्टिंग करना इत्यादि कई कारणों से हमारी नींद खराब हो सकती है।
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डॉक्टर रीमा पटेल के मुताबिक, अगर किसी की रात की नींद खराब होती है तो नीचे बताए हुई चीजों पर ध्यान जरूर दें क्योंकि हो सकता है इन चीजों के ही कारण आपकी नींद खराब हो रही हो।केहो रही है तो नीचे बताई हुई चीजों पर जरूर ध्यान दें क्योंकि इन चीजों के कारण नींद खराब हो सकती है :
1. कार्ब्स ना खाना
आजकल ज्यादातर हम जो डाइट लेते हैं उसमें कार्बोहाइड्रेट (carbohydrate) की मात्रा कम होती है जैसे – ब्रेड, पास्ता, आलू इत्यादि। न्यूट्रिशन एक्सपर्ट रीमा पटेल के मुताबिक, शरीर में ऊर्जा का मुख्य सोर्स कार्बोहाइड्रेट होता है। एक हेल्दी डाइट में ब्राउन पास्ता, क्विनोआ, ब्राउन राइस और होलमील ब्रेड जैसे साबुत अनाज कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए क्योंकि इनमें अधिक फाइबर और पोषक तत्व होते हैं जो ब्लड शुगर को स्थिर रखते हैं और शरीर को एनर्जी भी देते हैं। हाई फाइबर वाले खाद्य पदार्थों में – सेम और दालें, फल और सब्जियां, नट और बीज भी शामिल हैं।
2. सही मात्रा में कॉफी लेना
रीमा पटेल ने बताया कि कुछ लोग काफी अधिक मात्रा में कॉफी का सेवन करते हैं जिससे उनकी नींद खराब हो जाती है। कॉफी में कैफीन (caffein) पाया जाता है जिससे सोने का समय (स्लीपिंग पैटर्न) बिगड़ सकता है। आमतौर पर, वयस्कों के लिए एक दिन में लगभग 400 मिलीग्राम कैफीन (4 कप कॉफी) सुरक्षित मानी जाती है लेकिन बहुत अधिक कॉफी पीने से थकान और नींद ना आने की समस्या हो सकती है.
3. समय पर भोजन ना खाना – फास्टिंग करना
आज कल काफी लोग वजन कम करने के लिए या अन्य कारणों से खाना-खाना कम कर देते हैं या फिर छोड़ देते हैं। ऐसा करने से रात में नींद ना आने की परेशानी हो सकती है। पोषण विशेषज्ञ रीमा पटेल ने बताया, यदि आप अक्सर अपना नाश्ता या दोपहर का भोजन करना छोड़ देते हैं तो इससे ब्लड शुगर कम हो जाता है जिस से एनर्जी में कमी आ सकती है। इसके अलावा अगर आप भूख लगने पर समय पर खाना खा लेते हैं तो यह काफी अच्छा हो सकता है। लेकिन याद रखें आपके भोजन में प्रोटीन और फाइबर जरूर होना चाहिए और रक्त शर्करा के स्तर को सही रखने के लिए दही, फल और सब्जियां भी होनी चाहिए।
4. दोपहर में अधिक भोजन करना
पोषण एक्सपर्ट रीमा पटेल ने बताया कि कई लोग दोपहर के खाने में काफी अधिक खाना खा लेते हैं जिससे उनको एक-दो घंटे बाद ही सुस्ती आने लगती है। अगर आप खाना नियंत्रित (balanced diet) तरीके से नहीं लेंगे तो ब्लड शुगर तेजी से बढ़ सकता है। इसलिए खाना खाते वक्त भोजन की कुल मात्रा को कम करने की कोशिश करें और सफेद, प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट की बजाय साबुत कार्बोहाइड्रेट का विकल्प चुनें। और अपने आहार में सब्जियां और प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ भी शामिल करें।
5. पर्याप्त पानी ना पीना
हमारा शरीर 70% पानी से बना है। पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन करने से हमारे शरीर को सही से काम करने में मदद मिलती है। एक्सपर्ट के मुताबिक सभी को दिन में कम से कम 8-10 गिलास पानी पीने की सलाह देते हैं। पोषण विशेषज्ञ रीमा पटेल ने बताया की, रोजमर्रा के काम करने के लिए हमारे शरीर को काफी मात्रा में पानी की जरूरत होती है और सही मात्रा में पानी ना पीने से शरीर डिहाइड्रेट (dehydrate) हो सकता है। इसलिए दिन भर समय-समय पर किसी भी तरल पेय – पानी, दूध, नारियल पानी, जूस इत्यादि का सेवन करें लेकिन शराब, अधिक कॉफी, मीठी ड्रिंक जैसी चीजें पीने से बचें।
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*यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है। यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है।